为何脑梗患者不断增多?医生劝诫:这类食物少碰,你却一直在吃
2019-03-31 08:51:09
来源:掌上医讯
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脑梗也被称为缺血性中风,死亡率非常高,是中老年人常见的慢性血管疾病。

据统计,中国每年有近200万人死于脑梗塞。

为何脑梗患者不断增多?医生劝诫:这类食物少碰,你却一直在吃!


随着人们生活水平的提高,越来越多的人患有心脑血管疾病,脑梗塞已不再是中老年人的“专利”,许多年轻人也常会出现,致命率更高!

凌晨,急诊室接到一名重度昏迷的年轻人。医生立即对其进行体征检查,发现完全没有意识,可能是脑部出现问题。

随后,通过绿色通道检查脑CT,确诊为脑梗塞,结果显示大脑中血管堵塞严重,随时可能危及生命。

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医生进行溶栓后,患者仍没有知觉。正准备做开颅手术,连接到患者的ECG监视器发出警报,手术还未进行他的心跳检测仪,就变成了一条直线。

他的父母到达医院后,听到这个消息,顿时腿发软,哭倒在地。

为什么如此年轻,就因为脑梗离世?

从他的母亲那得知,23岁的小李高考失利后就不再念书,因为喜欢吃,之后就找了一份餐饮工作,经常在吃完饭后,还会再吃一些自己喜欢的食物,如小蛋糕、薯条、汉堡等,尤其是晚上下班晚,几乎将这些零食当成晚饭。

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这几年,他的习惯一直没有变,使得体重猛增50公斤。

医生直言:这一类食物最好少吃,那就是富含反式脂肪酸的食物。

这类食物含有丰富的反式脂肪酸,主要存在于蛋糕,糕点,饼干,面包,沙拉酱,炸薯条,薯片,爆米花,巧克力,冰淇淋,蛋黄馅饼......

这些食物含有人造反式脂肪,主要来源是部分加氢处理的植物油,人体不易消耗。

反式脂肪酸还会促进低密度脂蛋白胆固醇水平,同时降低高密度脂蛋白胆固醇,诱发慢性血管疾病。

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研究发现,低密度脂蛋白胆固醇是心血管疾病的“罪魁祸首”,会导致血压升高和动脉硬化。

如何鉴别生活中的反式脂肪?

1,看配料表

当配料表中出现“氢化”,“精炼”,“人工”,“植物”等词,一定要保持警惕。

此外,如果配料表中含有植物油,可可脂,非乳制奶精,奶精和人造黄油等成分,应注意这些都是氢化植物油,要少吃。

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2,看营养成分表

据国家标准的规定,如果每份产品含有0克至少于0.5克的反式脂肪,产品都可以列为“0g反式脂肪”,但不代表真的没有。

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预防脑血管疾病,这3类食物也要少碰!

第1种:高盐食品

咸菜、芥末等高盐食品是许多中老年人的最爱。

但是经常食用这类食物,容易增加盐的摄入量,增加血管壁的压力,使血管壁变得更脆,促进血压升高。

同时,盐摄入过多也会促进胆固醇升高并诱发动脉粥样硬化形成。

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第2类:高糖食物

高糖食品,如糖果,瓶装饮料和奶茶是许多年轻人的最爱,但更多的糖分摄入很容易促进血糖升高,诱发糖尿病。

长期高血糖还会加速血管硬化并诱发血管疾病的发生。

第3类:高脂肪食物

高脂肪食物,如肥肉和油炸食品,含有更多的饱和脂肪酸。如果吃得太多,身体将无法正常代谢,这会增加体内脂肪的含量,更容易形成血栓,加速动脉粥样硬化的发生。

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保护血管,减少血栓形成,常做三件事:

一、稳定三高

在饮食上,保持清淡饮食,严格控制油,盐和糖的摄入,这样可以减少慢性血管疾病的发生,并改善血管内环境。

1、补充槲皮素,稳定血脂

槲皮素是人体非常紧缺的微量元素,研究发现,当人体长期缺乏此微量元素后,就会大大增加患心脑血管疾病的几率。

槲皮素在身体中的作用繁多,当它进入身体后,可增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性、扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,从而达到稳定血压、降低血液黏稠度等作用。

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目前在所有的食物当中,山月莓含量最高,高达60%以上,喝水时泡上3-5颗就可以满足身体的需求。

2,使用限盐勺,稳定血压

对于盐摄入量,建议每人每天不超过6克。对于高血压患者,不宜超过4克。

包括盐以外的盐,如各种酱汁,蚝油,酱油等。

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3,控糖量,稳定血糖

对于糖摄入量,建议每人每天不超过25克,不超过50克。大部分的糖摄入量都是“隐形”的,很多人容易摄入过量。

二、养成好习惯

吸烟和熬夜不良习惯也是中风的重要因素,保护脑血管,预防血管疾病,最好戒烟,减少熬夜次数,确保睡眠质量。

数据显示,戒烟可以显着降低卒中风险,戒烟2-4年的吸烟者与不吸烟者的卒中风险几乎相同。

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另外,拥有良好的睡眠,避免熬夜,也可降低中风的风险,还可减少血栓的形成记住,最好每晚至少睡6个小时。

三、坚持锻炼

对于中老年人,最好选择一些中低强度的运动,这有助于提高心率,延缓血管老化,防止动脉硬化,对预防中风有一定的作用。

此外,适度运动还可以增强心肺功能,加速血液循环,促进身体健康。

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